04/01/2011

Günther ottiene certificato di qualità IFS Logistics „Higher Level“

Il riconoscimeno del certificato IFS Logistics per Autotrasporti Günther comporta il sigillo, ora anche formale, dello stato di partner logistico competente nel settore alimentare. La certificazione è stata ottenuta nel dicembre 2010 e si é conclusa con il voto “higher level”.
La ditta di trasporti a conduzione familiare da tempo si è affermata anche come specialista nel settore di trasporti a temperatura controllata e in questo settore vanta giá un’esperienza di oltre 10 anni.
L’azienda – in quanto partner qualificato per l’industria alimentare e la “Grande Distribuzione Organizzata” dalla raccolta di merci presso il produttore, fino alla consegna presso le grandi piattaforme – vanta una clientela fissa in Alto Adige e nelle altre regioni d’Italia così come in Germania, nei paesi del Benelux ed in molti altri paesi Europei.
L‘ International Food Standard (IFS) Logistics  rappresenta uno standard di qualità per le ditte di autotrasporto operanti nel settore alimentare.

I retailer tedeschi e francesi, in collaborazione con esperti internazionali, hanno redatto lo standard IFS Logistics con l’obiettivo principale di poter monitorare anche quanto succede tra la produzione e la distribuzione.
Pertanto, lo standard copre tutte le attività logistiche come ad esempio: trasporto, stoccaggio, distribuzione, carico/scarico, etc. e chiude l’anello debole nella filiera del prodotto, soprattutto in relazione alla catena del freddo. L’obiettivo principale è promuovere sicurezza, legalità e qualità dei prodotti a marchio privato, senza tralasciare un’importante fase della filiera alimentare: la distribuzione.

IFS Logistics riserva particolare attenzione all’igiene ed al cosiddetto risk management dei prodotti, la gestione delle merci, il controllo della temperatura, la pulizia e la tracciabilitá.

Da menzionare con orgoglio il fatto che alla Günther non solo è stata riconosciuta l’adempienza ai requisiti dello standard di qualità, ma anche una certificazione di livello “Higher” data da un punteggio superiore al 95 % del totale ottenibile.

L’ente certificatore è stata la TÜV Süd Management Service GmbH.